Перегляд за Автор "Bushko, Oleg"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Study of the color and aroma of plant raw materials obtained by drying with mixed heat supply
    (2023) Kuzmin, Oleg; Niemirich, Oleksandra; Mamchenko, Liudmyla; Vyshnevskyi, Artem; Kozko, Serhiy; Taran, Leon; Sahaіdak, Anna; Bushko, Oleg
    Овочі є високотехнологічною культурою і необхідною складовою раціону людини. Практика та статистичні дані свідчать про високі обсяги вирощування, споживання та використання в харчових технологіях білокачанної капусти, кабачків та моркви. Такі культури стійкі до хвороб.