Перегляд за Автор "Daschynska, Olga"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Modern method of determining the porosity of bakery products
    (2016-05) Daschynska, Olga; Petrusha, Oksana; Arsenieva, Larisa
    Проведені дослідження використання цифрового зображення для встановлення пористості харчових продуктів на прикладі хлібобулочних виробів. Studies using digital image for setting the porosity of the example food bakery products.