Перегляд за Автор "Rvachova, Yelyzaveta"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Global trends in the production of food additives for organic products
    (2024) Hryshchenko, Anna; Somak, Yuliia; Rvachova, Yelyzaveta
    Турбота про навколишнє середовище та турбота про здоров’я людей спричинило зростання обсягів виробництва органічних продуктів у всьому світі. Затверджені значні обмеження використання харчових добавок у складі органічних продуктів, що ускладнює процес виробництва. Світові виробники змінюють технології та розширюють перелік харчових добавок, які можуть бути використані в органічному виробництві.