Перегляд за Автор "Tarasenko, Tatiana"

Або введіть перші символи:
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Progress in research of food technologies based on dried food materials
    (2013) Pohozhykh, Mykola; Yevlash, Victoria; Niemirich, Oleksandra; Maksimenko, Anna; Tarasenko, Tatiana
    Consider the improvement of technology of meals and food products, involving involving the technological flux dried foods.Розглянуто удосконаленння технології страв та кулінарних виробів з залученням до технологічного потоку сушених харчових продуктів.