Патенти, авторські свідоцтва

Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7374

Переглянути

Фільтри

20151

Налаштування

Автор: search.filters.author.Бессараб, Олександр СеменовичКлючове слово: search.filters.subject.carrot puree

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Сік овочево-фруктовий (Патент на корисну модель №97567)
    (2015) Мельник, Людмила Миколаївна; Матко, Світлана Василівна; Бессараб, Олександр Семенович; Омельченко, Ганна Миколаївна
    Сік овочево-фруктовий, що містить пюре буряка столового, який відрізняється тим, що додатково вводять морквяне пюре, журавлиновий сік при наступному співвідношенні компонентів, мас.%: Пюре буряка столового – 60…30 Пюре морквяне – 35…50 Сік журавлиновий – 5…20. Vegetable-fruit juice, beet puree, characterized adding сarrot puree, cranberry juice with the following component ratio, wt.%: Beet puree - 60 ... 30 Carrot puree - 35 ... 50 Cranberry juice - 5 ... 20.