(1984) Логвин, Владимир Матвеевич; Выговский, Валерий Юрьевич; Рева, Леонид Павлович; Симахина, Галина Александровна; Карач, З .М.; Лебидь, Б. Х.
Аппарат для прогрессивной предварительной дефекации, содержа щий горизонтальную емкость, разделенную не доходящими до дна вертикальними перегородками на отделения, размещенннй внутри емкости вал с лопастями, расположенннми в каждом отделении для перемешивания сока с известковим молоком, и патрубки для подвода последних и отвода преддефекованного сока, отличающийся тем, что, с целью повышения зффекта очистки сока, в верхней части аппарата вдоль бокових стенок смонтировани желоба для свободного истечения известкового молока в отделения, при зтом в каждом отделении установлена на днище дополнительная перегородка, образующая с основной перегородкой канал, причем высота каждой дополнительной перегородки меньше предьщущей по ходу движения сока.
