Статті

Постійне посилання на розділhttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7372

Переглянути

Результати пошуку

Зараз показуємо 1 - 10 з 11
  • Ескіз
    Документ
    Низкочастотные колебания давлений в гетерогенных системах как способ интенсификации массообменных процессов
    (2015) Люлька, Дмитрий Николаевич; Пономаренко, Виталий Васильевич; Лементарь, Святослав Юрьевич
    Рассмотрена интенсификация массообменных процессов на примере экстрагирования сахарозы из свекловичной стружки при воздействии на сокостружечную смесь низкочастотных механических колебаний. Исследовано формирование и перемещение слоя сокостружечной смеси под воздействием переменных силовых полей, которые создаются вращающимися лопастями транспортной системы колонного диффузионного аппарата, и их влияние на фильтрационную способность слоя, а соответственно, степень прогрева сокостружечной смеси, скорость массопередачи сахарозы. Решена задача уплотнения слоя сокостружечной смеси, что позволило выявить влияние ряда факторов на процесс распределения давления в слое и процесс фильтрации экстрагента через слой стружки. Получен закон изменения давления от времени для любого фиксированного сечения слоя, а также закон изменения давления по высоте слоя для любого фиксированного промежутка времени. Распределение давлений в сокостружечной смеси под действием рабочих органов транспортных систем в аппаратах различных типов влияет на фильтрационную способность слоя стружки и соответственно формирует температурные поля в аппаратах. Получены результаты математического моделирования процесса сжатия пористой среды для волнообразного профиля транспортных лопастей диффузионных аппаратов, которые вызывают пульсационные низкочастотные колебания сокостружечной смеси, что приводит к заметной интенсификации массообменных процессов. Их рекомендуется применять при профилировании рабочей поверхности элементов транспортных систем, при разработке новых и модернизации существующих промышленных экстракторов
  • Ескіз
    Документ
    The integrated layout decisions for automatic control of packing systems
    (2017) Volodin, Oleksandr; Kryvoplias-Volodina, Liudmyla
    On many industrial objects regulators of pressure are used. Following initial data are necessary for proper selection of a regulator and calculation of throughput: a working environment, entrance and target pressure, expense, temperature of a working environment, accuracy of regulation, a class of tightness, diameter of the pipeline, type of accession, constructional materials, external or internal registration of target pressure, protection against excess of pressure. The decision of this problem is closely connected with the proved choice of types of the process equipment, wide automation of technological processes, introduction of new technical decisions, use of necessary means of the control over realization of problems of complex mechanization of technological operations. In article the analysis of work of the functional module of a vertical multiline automatic packing machine on the basis of a proportional regulator of pressure «CAMOZZI» with realization of a feedback by means of an analog signal of regulator МХ-PRO [1-3] is lead. The drive of the holder for a rolled material has been tested on proportional management of position of the directing rollers used on a technological site of supply and regulation of a tension of a tape of a roll of a packing material at formation of packing. Results on use as the operating module of regulator МХ-PRO for management of a drive of the holder for a roll of a material in view of a course and pressure in a pneumatic system are received. Carried out researches provide the way to raise operational properties of a transportation system of supply of a packing material for technological processes of packing modules at the food enterprises. На многих производственных объектах используются регуляторы давления. Для правильного подбора регулятора и расчета пропускной способности необходимы следующие исходные данные: рабочая среда, входное и выходное давление, расход, температура рабочей среды, точность регулирования, класс герметичности, диаметр трубопровода, тип присоединения, конструкционные материалы, внешняя или внутренняя регистрация выходного давления, защита от превышения давления. Решение этой проблемы тесно связано с обоснованным выбором видов технологического оборудования, широкой автоматизацией технологических процессов, внедрением новых технических решений, использованием необходимых средств контроля для реализации задач комплексной механизации технологических операций. В статье проведен анализ работы функционального модуля вертикального многопоточного упаковочного автомата на базе пропорционального регулятора давления «Камоцци» с реализацией обратной связи с помощью аналогового сигнала регулятора МХ-PRO [1-3]. Привод рулонодержателя был протестирован на пропорциональное управление положением направляющих роликов, используемых на технологическом участке подачи и регулирования натяжения ленты рулона упаковочного материала при формировании упаковки. Получены результаты по использованию в качестве управляющего модуля регулятора МХ-PRO для управления приводом рулонодержателя с учетом хода и давления в пневмосистеме. Проведенные исследования дают возможность повысить эксплуатационные свойства транспортной системы подачи упаковочного материала для технологических процессов упаковочных модулей на пищевых предприятиях.
  • Ескіз
    Документ
    Determination of energy losses on switchgears of pneumatic transport of meat products
    (2018) Beseda, Sergey; Litovchenko, Igor
    Researches of various variants of connection of pipelines for transportation of food intermediate products are carried out. The purpose of the study is to determine energy losses depending on the geometric parameters of the connection.
  • Ескіз
    Документ
    Evaluation of the working items of hotel-restaurant complex stability structures
    (2016) Volodchenkova, Natalia; Hivrich, Olexandr; Labzhynska, Мargaryta
    This paper the research To assess the stability of structures manufacturing objects of the hotel and restaurant complex to the effects of negative factors. Estimation there was making explore using a method that establishes the procedure for calculating the value of the overpressure, which may be created during the combustion of gas-steam-air mixtures in production buildings of above mentioned institutions. The proposed method of calculation of the overpressure size, which can be created by the burning of gas-vapor-air mixture in the buildings of institutions of hotel-restaurant complex allows determine in advance the consequences of possible adverse or unusual situations and take timely structural and technical measures for preventing or minimizing it.
  • Ескіз
    Документ
    Получение жиробульонной смеси при тепловой обработке кости
    (1984) Гончаров, Георгий Иванович
    Разработан способ получения жиробелковой эмульсии путем обработки кости паром. Определены параметры тепловой обработки сырья для получения продукта с высоким выходом и лучшими органолептическими показателями. Worked out a process for producing an emulsion of protein and fat by steam treatment for bone. Worked out the parameters of the thermal treatment of feedstock to produce a product with a high mass of exit and better organoleptic.
  • Ескіз
    Документ
    Влияние продолжительности тепловой обработки на качество костных бульйонов
    (1981) Гончаров, Георгий Иванович; Тульчевский, Михаил Григорьевич
    В работе определены оптимальная продолжительность тепловой обработки кости паром для получения бульона с максимальной концентрацией сухих, азотистых, экстрактивных веществ и высокими органолептическими показателями. Underway we define the optimal duration of heat steam treatment for bone for receipt broth with a maximum concentration of dry, nitrogen’s, extractives substances and with high organoleptic.
  • Ескіз
    Документ
    Двухполостной плунжерный гидроцилиндр имитатора гидравлических нажимных устройств прокатных станов
    (Киев, 1980) Медведенко, Н. Ф.; Беляев, Юрий Борисович; Рябец, М. А.
    Эффективность функционирования системы автоматического регулирования. The efficiency of the automatic control DIST the thickness of the rolled sheet mill products not depends strongly on the type of the pressure mechanism.
  • Ескіз
    Документ
    Гидродомкраты повышенной точности для измерения больших усилий
    (1983) Беляев, Юрий Борисович
    В Киевском институте автоматики им. XXV съезда КПСС разработаны оригинальные короткоходовые мембранные гидродомкраты ограниченных габаритов для воспроизведения и точного измерения больших усилий порядка 5-50 МН. In Kiev Institute of Automatics. XXV Congress of the CPSU Short-developed original membrane hydraulic jacks limited dimensions for playback and accurate measurement of the order of 5-50 big efforts MN.
  • Ескіз
    Документ
    Возможность применения взорванных и экструдированных круп в кондитерской промышленности
    (1986) Острик, Алексей Семенович; Дорохович, Антонелла Николаевна
    Статья посвящена исследованию оптимальных параметров подрыва зерен различных видов круп при использовании в кондитерской промышленности. The article deals with the optimal parameters of undermining various cereals grains for use in the confectionery industry.
  • Ескіз
    Документ
    Исследование теплообмена при кипении термолабильных суспензий
    (1983) Кулинченко, Виталий Романович; Гаряжа, Владимир Тимофеевич; Дидушко, Борис Григорьевич
    Приводятся результаты экспериментальньных исследований кипения суспензии кристаллов сахара в межкристальном растворе в условиях свободного движения при пониженыях давлениях.