Синергетичне управління технологічними процесами приготування пивного сусла
Файли
Дата
2012
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У статті розглядається проблема підвищення ефективності функціонування
складного технологічного комплексу виробництва пивного сусла. Наведені методи
удосконалення системи управління технологічними процесами виробництва пива шляхом організаціїресурсоощадних керуючих дій на основі принципів нелінійної динаміки.
The problem of improving the functioning of
complex technological production complex beer wort. The methods improving process control system Brewing by orhanizatsiyiresursooschadnyh control actions on the basis of nonlinear dynamics.
Опис
Ключові слова
управління технологічними процесами, виробництво пива, пивне сусло, beer wort, management of engineering processes, production of beer, кафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління ім. проф. А.П. Ладанюка
Бібліографічний опис
Кишенько, В. Д. Синергетичне управління технологічними процесами приготування пивного сусла / В. Д. Кишенько, О. П. Лобок, М. В. Чернецький // Наукові праці НУХТ. – К. : НУХТ, 2012. - № 45. – С. 81-86.