Адсорбційне очищення гідролізатів крохмалю у крохмале-патоковому виробництві
Дата
2003
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Стаття присвячена дослідженням процесу адсорбційного очищення гідролізатів крохмале-патокового виробництва від барвних речовин. Розглянуто питання використання різних марок активного вугілля у крохмале-патоковій галузі та впливу дозування вугілля на технологічні показники напівпродуктів виробництва різного ступеню очищення.
Article deals with the adsorption purification hydrolysates starch syrup production of coloring substances. The question of the use of different brands of active carbon in starch and syrup industry and the impact of carbon dosage on technological parameters of production of different intermediate purity.
Article deals with the adsorption purification hydrolysates starch syrup production of coloring substances. The question of the use of different brands of active carbon in starch and syrup industry and the impact of carbon dosage on technological parameters of production of different intermediate purity.
Опис
Ключові слова
гідролізат крохмалю, starch hydrolysate, активне вугілля, барвні речовини, адсорбція, active carbon, coloring substances, adsorption, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Грабовська, О. В. Адсорбційне очищення гідролізатів крохмалю у крохмале-патоковому виробництві / О. В. Грабовська, Н. І. Штангеєва, А. І. Українець // Наукові записки НАуКМА. Хімічні науки та технології. – 2003. - Т. 22. – С. 436-439.