Ethapolan synthesis by Acinetobacter sp. IMV B-7005 on the mixture of С2-С6-substrates and waste sunflower oil
Дата
2021
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
The cultivation conditions of Acinetobacter sp. IMV B-7005, which would provide maximum synthesis of the microbial exopolysaccharide (EPS) ethapolan on the mixture of C2-C6–substrates (molasses, acetate, or ethanol) and waste sunflower oil was studied.
Опис
Ключові слова
Acinetobacter, mixed substrates, waste oil, biosynthesis, exopolysaccharides, ethapolan, змішані субстрати, відпрацьована олія, біосинтез, екзополісахариди, етаполан, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Voronenko, A. Ethapolan synthesis by Acinetobacter sp. IMV B-7005 on the mixture of С2-С6-substrates and waste sunflower oil / A. Voronenko, T. Pirog // Ukrainian Journal of Food Science. – 2021. – V. 9, Is 2. − P. 259-268.