Вплив магнітного поля на виживаність і фізіологічну активність дріжджів Saccharomyces Cerevisiae 1968
Вантажиться...
Дата
2005
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Досліджено вплив постійного магнітного поля на виживаність та фізіологічну активність дріжджів Saccharomyces cerevisiae 1968. Показано, що постійне магнітне поле стимулює ріст та фізіологічну активність дріжджів.
The effect of static magnetic field on the survival and physiological activity of the yeast Saccharomyces cerevisiae 1968. It is shown that the static magnetic field stimulates the growth and physiological activity of the yeast.
The effect of static magnetic field on the survival and physiological activity of the yeast Saccharomyces cerevisiae 1968. It is shown that the static magnetic field stimulates the growth and physiological activity of the yeast.
Опис
Ключові слова
дріжджі, постійне магнітне поле, виживаність, дрожжи, yeast, postoyannoe mahnytnoe field, survival, кафедра технології оздоровчих продуктів
Бібліографічний опис
Горобець, С. В. Вплив магнітного поля на виживаність і фізіологічну активність дріжджів Saccharomyces cerevisiae 1968 / С. В. Горобець, О. Ю. Горобець, Т. П. Касаткіна, І. Ю. Гойко // Харчова промисловість. - 2005. - Вип. 4. – С. 106-108.