Мікробні полісахариди у біосинтезі наночастинок металів

Abstract

У статті узагальнено сучасні наукові дані щодо біосинтезу металевих наночастинок за участю мікробних екзополісахаридів та проаналізовано їхні властивості і перспективи практичного застосування. Показано, що наночастинки металів розміром 1-100 нм характеризуються унікальними фізико-хімічними та біологічними властивостями, зокрема високою реакційною здатністю, значним співвідношенням площі поверхні до об’єму, антимікробною, каталітичною та оптичною активністю. Це зумовлює їх широке використання у медицині, харчовій промисловості, біоелектроніці, екології та інших галузях. Особливу увагу приділено «зеленим» методам синтезу наночастинок з використанням мікробних екзополісахаридів, які виконують подвійну функцію — відновників іонів металів і стабілізаторів утворених наноструктур. Проаналізовано результати досліджень щодо біосинтезу наночастинок срібла за участю екзополісахаридів бактерій, ціанобактерій, мікроводоростей і грибів. Встановлено, що найбільш вивченими є саме наночастинки срібла, які характеризуються різноманітністю форм і розмірів та проявляють виражену антимікробну, антиоксидантну й каталітичну активність. Також розглянуто особливості біосинтезу наночастинок золота за участю мікробних полісахаридів. Показано, що такі наночастинки відзначаються високою стабільністю, біосумісністю та значним потенціалом у біомедичних застосуваннях, зокрема для доставки лікарських засобів, діагностики й терапії. Окрему увагу приділено можливості синтезу наночастинок інших металів (цинку, нікелю, заліза, кадмію, селену), які демонструють перспективні антимікробні, цитотоксичні та каталізаторні властивості.