Integrated assessment of the level of socio-economic security of food industry enterprises

Abstract

У статті здійснено ґрунтовне дослідження рівня соціально-економічної безпеки підприємств харчової промисловості України у 2020–2024 роках. На основі аналізу наукових джерел, офіційної статистики та практики управління в умовах воєнного стану автором запропоновано методику інтегрального оцінювання рівня безпеки, яка враховує фінансові, соціальні та виробничі чинники. Основними індикаторами виступають: частка збиткових підприємств галузі, середньомісячна заробітна плата працівників, а також індекс промислового виробництва у харчовому секторі. Методологічною основою оцінки обрано нормалізацію показників за допомогою методу мінімаксного перетворення та обчислення інтегрального індексу на основі рівноважного вагового підходу. У статті на прикладі реальних статистичних даних Держстату України та експертних оцінок показано динаміку змін у рівні безпеки протягом досліджуваного періоду. Встановлено, що у 2022 році інтегральний індекс сягнув критично низького рівня (0,167), що зумовлено деструктивним впливом повномасштабної військової агресії, різким зростанням частки збиткових підприємств і скороченням обсягів виробництва. Разом із тим, у 2023–2024 роках виявлено позитивну динаміку: зниження частки збиткових підприємств, підвищення заробітної плати, стабілізація виробничої активності. Показник інтегрального індексу у 2024 році досягнув рівня 0,978, що свідчить про суттєве відновлення галузі та її здатність до адаптації в умовах екзогенних загроз. У роботі доведено ефективність запропонованого підходу до кількісного вимірювання безпеки як аналітичного інструменту для державної політики, стратегічного планування, управління ризиками та інвестиційного аналізу. Обґрунтовано важливість інтеграції соціальних індика-торів у системи моніторингу безпеки, зокрема у кризових і посткризових періодах. Стаття має значну наукову і прикладну цінність, результати можуть бути використані у практиці управління як на макро-, так і на мікрорівнях.This article presents a comprehensive study of the level of socio-economic security of food industry enterprises in Ukraine over the period 2020–2024. Based on an in-depth analysis of academic literature, official statistics, and practical challenges of wartime management, the author proposes a meth-odology for integral assessment of enterprise security that combines financial, social, and production-related factors. The core indicators include: the share of unprofitable enterprises in the industry, the average monthly wages of em-ployees, and the industrial production index in the food sector. The method-ological foundation relies on min-max normalization and integral index cal-culation using equal-weight aggregation.Using statistical data from the State Statistics Service of Ukraine along with expert estimations, the article outlines the dynamics of the security index over five years. It was revealed that in 2022, the integral index reached a critically low level (0.167), driven by the destructive consequences of full-scale war, in-cluding a sharp rise in the number of unprofitable enterprises and a significant decline in production volumes. However, the period of 2023–2024 demonstrat-ed a clear positive trend: a reduction in enterprise losses, rising wages, and re-covery in industrial output. The integral index in 2024 rose to 0.978, indicating substantial sectoral resilience and the ability to adapt to exogenous shocks.The study proves the effectiveness of the proposed method as a quantita-tive tool for monitoring enterprise security and supporting decisions in public policy, strategic planning, risk management, and investment evaluation. The article emphasizes the importance of integrating social indicators into security monitoring frameworks, particularly in crisis and post-crisis contexts. The de-veloped model has both scientific and practical significance, making it appli-cable at both macroeconomic and enterprise levels.