Нові державні стандарти на спирт етиловий ректифікований
Вантажиться...
Файли
Дата
2002
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Обгрунтовано доцільність створення нових державних стандартів на спирт етиловий ректифікований із урахуванням розвитку теорії і практики ректифікації за останні роки. Запропоновано нові методики інструментального аналізу домішок спирту. Встановлено метрологічні характеристики методик випробувань, які застосовують при визначенні якості спирту.
The expediency of creating new state standards for rectified spirit with the development of the theory and practice of distillation in recent years. We propose new methods of instrumental analysis of impurities of alcohol. Established metrological characteristics of test methodologies used in determining the quality of the alcohol.
Опис
Ключові слова
державні стандарти, спирт етиловий ректифікований, естери, альдегіди, вищі спирти, метанол, state standards, ethyl alcohol, esters, aldehydes, higher alcohols, methanol, кафедра процесів і апаратів харчових виробництв
Бібліографічний опис
Нові державні стандарти на спирт етиловий ректифікований / Є. В. Міхненко, Г. О. Кизюн, О. С. Міщенко, Н. А. Нагурна, К. В. Дремлюга, Н. М. Янкова, Л. М. Мельник // Наукові праці НУХТ. - 2002. – № 12. - C. 62-64.