Безаварійна зупинка харчових підприємств у надзвичайних ситуаціях
Дата
2012
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Аналізуються небезпечні фактори, що приводять до порушень в роботі харчових підприємств. Приведена схема безаварійної зупинки підприємств м'ясної галузі. Hazards are analyzed, leading to malfunction of food businesses. Present trouble-free circuit stops the meat industry enterprises.
Опис
Ключові слова
надзвичайна ситуація, біологічні небезпеки, безаварійна зупинка, emergencies, biological hazards, accident-free stop, кафедра екології та екоменеджменту, кафедра технології харчування та ресторанного бізнесу
Бібліографічний опис
Безаварійна зупинка харчових підприємств у надзвичайних ситуаціях / О. П. Слободян, Л. П. Нещадим, В. А. Заєць, С. О. Авдієнко // Безпека життєдіяльності. - 2012. - № 10. - С.30-33.