Determination of factors influencing the quality of a hot coffee drink

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorKuzmin, Oleg
dc.contributor.authorPopyk, Oleg
dc.contributor.authorStukalska (Ivanova), Nataliia
dc.contributor.authorPolyovyk, Volodymyr
dc.date.accessioned2023-10-25T12:54:29Z
dc.date.available2023-10-25T12:54:29Z
dc.date.issued2022
dc.description.abstractThe specified influence factors have methodological importance of the problem that is under consideration and requires multifaceted research in the practice of restaurant service technologies in the aspect of making hot coffee drinks.uk_UA
dc.identifier.citationDetermination of factors influencing the quality of a hot coffee drink / O. V. Kuzmin, O. O. Popyk, N. M. Stukalska, V. V. Polovyk // Тренди Lean-виробництва та пакування харчових продуктів : матеріали ХІ Міжнародної спеціалізованої науково-практичної конференції, 25 жовтня 2022 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2022. – С. 62-63uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41241
dc.language.isoenuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.subjectmodern marketuk_UA
dc.subjecthot drinkuk_UA
dc.subjectcoffeeuk_UA
dc.titleDetermination of factors influencing the quality of a hot coffee drinkuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2.pdf
Розмір:
127.15 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій