Определение параметров сушки пищевых кристаллических материалов

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛитвиненко, Анатолий Михайлович
dc.contributor.authorМанк, Валерий Вениаминович
dc.contributor.authorЛитвиненко, Анатолий Михайлович
dc.contributor.authorОрлов, Леонид Алексеевич
dc.date.accessioned2013-03-19T08:19:32Z
dc.date.available2013-03-19T08:19:32Z
dc.date.issued1986
dc.description.abstractСовершенствование методов количественной оценки содержания влаги, находящейся в различных формах связи с пищевыми кристаллическими материалами – лимонная кислота, рафинированная лактоза и глюкоза и установление температурных пределов ее удаления.uk_UK
dc.identifier.citationОпределение параметров сушки пищевых кристаллических материалов / А. М. Литвиненко, В. В. Манк, В. А. Михайлик, Л. А. Орлов // Пищевая промышленность. - 1986. - № 3. - С. 35-36.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6894
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectанализuk_UK
dc.subjectгравиметрические методыuk_UK
dc.subjectмонокристаллогидратыuk_UK
dc.subjectсвободная водаuk_UK
dc.subjectкристаллизационная водаuk_UK
dc.subjectколичествоuk_UK
dc.subjectтемпературные границыuk_UK
dc.subjectanalysisuk_UK
dc.subjectgravimetrical methodsuk_UK
dc.subjectmonocrystallohydratesuk_UK
dc.subjectfree wateruk_UK
dc.subjectcrystallizational wateruk_UK
dc.subjectamountuk_UK
dc.subjectdeleteuk_UK
dc.subjecttemperature scopesuk_UK
dc.subjectкафедра екології та екоменеджменту
dc.titleОпределение параметров сушки пищевых кристаллических материаловuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Doc4_1.pdf
Розмір:
1.06 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті