Удосконалення окремих елементів системи управління якістю виробництва канелоні з рікотою та шпинатом для оператора ринку Giacobbe Pasta GmbH
Вантажиться...
Дата
2023
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра експертизи харчових продуктів, канелоні з рікотою та шпинатом, система управління якістю, оператор ринку
Бібліографічний опис
Сіденко, Є. М. Удосконалення окремих елементів системи управління якістю виробництва канелоні з рікотою та шпинатом для оператора ринку Giacobbe Pasta GmbH : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Сіденко Єлизавета Миколаївна ; наук. керівник Оксана Петрівна Мельник. – Київ, 2023. – 106 с.