Удосконалення окремих елементів системи управління якістю виробництва канелоні з рікотою та шпинатом для оператора ринку Giacobbe Pasta GmbH

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2023

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

кафедра експертизи харчових продуктів, канелоні з рікотою та шпинатом, система управління якістю, оператор ринку

Бібліографічний опис

Сіденко, Є. М. Удосконалення окремих елементів системи управління якістю виробництва канелоні з рікотою та шпинатом для оператора ринку Giacobbe Pasta GmbH : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Сіденко Єлизавета Миколаївна ; наук. керівник Оксана Петрівна Мельник. – Київ, 2023. – 106 с.