Перспективи розвитку ринку органічних продуктів України

Abstract

У статті проведено дослідження стану ринку органічної продукції за динамікою площ органічних сільськогосподарських угідь, кількістю органічних господарств, обсягом виробництва органічної продукції та порівнянням темпів їх росту, структурою пропозиції на ринку органічної продукції України. На основі проведеного аналізу визначено основні чинники, що впливають на розвиток ринку органічної продукції України. Paper contains the research of organic products market based on dynamic of organic farmland area, the number of organic farms, organic production volume and comparing the rate of their growth, the structure of supply of organic products in Ukraine. Based on the analysis author defines the basic factors which influence on the development of organic products market of Ukraine. Author researches the prospects of market of organic products based on its current status, trends and factors which are affecting it. Paper contains the analysis of the legal framework regulating organic products market in Ukraine.