Технологія виробництва варених тваринних кормів

Вантажиться...
Ескіз

Дата

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Розроблено технологію вареного тваринного корму з подовженим терміном зберігання, яка дає змогу отримати корм багатий на білок, жир, мінеральні речовини. Встановлено, що внесення у готовий корм створених консервувальних сумішей дає можливість запобігти небажаним мікробіологічним та хімічним перетворенням протягом 12... 14 діб. The technology Boiled animal forages long Period of storage which allows to receive a forage богатьй fibers, fats And mineral substances is developed. It is established that entering in The ready sterns the created preserving mixes allows to avoid microbiological and chemical changes throughout 12. 14 days

Опис

Бібліографічний опис

Клименко, М. М. Технологія виробництва варених тваринних кормів / М. М. Клименко, О. А. Топчий // Харчова промисловість. – 2005. - № 4. – C. 30-31.

Колекції

Підтвердження

Рецензія

Додано до

Згадується в