Технологія виробництва варених тваринних кормів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКлименко, Михайло Миколайович
dc.contributor.authorТопчій, Оксана Анатоліївна
dc.date.accessioned2013-10-23T09:04:23Z
dc.date.available2013-10-23T09:04:23Z
dc.date.issued2005
dc.description.abstractРозроблено технологію вареного тваринного корму з подовженим терміном зберігання, яка дає змогу отримати корм багатий на білок, жир, мінеральні речовини. Встановлено, що внесення у готовий корм створених консервувальних сумішей дає можливість запобігти небажаним мікробіологічним та хімічним перетворенням протягом 12... 14 діб. The technology Boiled animal forages long Period of storage which allows to receive a forage богатьй fibers, fats And mineral substances is developed. It is established that entering in The ready sterns the created preserving mixes allows to avoid microbiological and chemical changes throughout 12. 14 daysuk_UK
dc.identifier.citationКлименко, М. М. Технологія виробництва варених тваринних кормів / М. М. Клименко, О. А. Топчий // Харчова промисловість. – 2005. - № 4. – C. 30-31.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10572
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectварений тваринний кормuk_UK
dc.subjectконсервувальна сумішuk_UK
dc.subjectтехнологіяuk_UK
dc.subjectboiled animal foragesuk_UK
dc.subjectpreserving mixuk_UK
dc.subjecttechnologyuk_UK
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleТехнологія виробництва варених тваринних кормівuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
The production.pdf
Розмір:
81.13 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті