Желе з ревеню (Патент на винахід № 115395)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМедвідь, Ірина Миколаївна
dc.contributor.authorЛенчевська, Катерина Олександрівна
dc.contributor.authorІщенко, Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorШидловська, Олена Броніславівна
dc.contributor.authorГавриш, Андрій Володимирович
dc.date.accessioned2017-11-28T11:53:45Z
dc.date.available2017-11-28T11:53:45Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractЖеле з ревеню містить плодово-ягідний компонент, воду, цукор, желатин. Додатково вноситься пектин та як плодово-ягідний компонент використовують ревінь.uk_UA
dc.identifier.citationПатент на винахід № 115395, МПК А23L 21/10 (2016.01) Желе з ревеню / І. М. Медвідь, К. О. Ленчевська, Т. І. Іщенко, О. Б. Шидловська, А. В. Гавриш ; заявник – Національний університет харчових технологій. - № а 201607344 ; заяв. 06.07.2016 ; опубл. 25.10.2017 ; Бюл. №20, 2017 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26245
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectжелеuk_UA
dc.subjectjellyuk_UA
dc.subjectревіньuk_UA
dc.subjectревеньuk_UA
dc.subjectrhubarbuk_UA
dc.subjectпектинuk_UA
dc.subjectpectinuk_UA
dc.subjectкафедра готельно-ресторанної справиuk_UA
dc.titleЖеле з ревеню (Патент на винахід № 115395)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
винахід желе.pdf
Розмір:
383.25 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти