Біоофортифікація питної води сполуками дефіцитних мікроелементів з органічними лігандами
Вантажиться...
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
В даний час наші мікроелементні комплекси, як продукти нового покоління, вже активно використовується у фармацевтичній, харчовій, косметичній промисловості та в агропромисловому комплексі. Це створює об’єктивні умови їх використання у виробництві фасованих (бутильованих) питних вод. Currently our trace element complexes as a new generation of products, is widely used in pharmaceutical, food, cosmetic industries and in agriculture. This creates objective conditions of their use in the production of packaged (bottled) drinking water.
Опис
Ключові слова
питна вода, мікроелементні комплекси, біоофортифікація, biofortyfikatsiya, drinking water, minerals complexes, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Максін, В. Біоофортифікація питної води сполуками дефіцитних мікроелементів з органічними лігандами / Віктор Максін, Володимир Каплуненко, Валентина Остапенко // Перспективи майбутнього та реалії сьогодення в технологіях водо підготовки : матеріали міжнародної науково-практичної конференції, м. Київ, 18-19 листопада 2015 р. - К. : «Центр учбової літератури», 2015. – С. 75-76.