Вибір розміру, форми та матеріалу інертних частинок при сушіння харчових продуктів у киплячому шарі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЯкобчук, Роман Леонідович
dc.contributor.authorЯровий, Володимир Леонідович
dc.date.accessioned2014-11-13T07:34:25Z
dc.date.available2014-11-13T07:34:25Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractВиробництво дрібнодисперсних сухих продуктів, таких як натуральні барвники, продукти харчування, корма та інше, з мінімальними витратами енергетичних ресурсів є одним із важливих завдань у харчовій промисловості. Production of fine dry products such as natural dyes, food, feed, etc., with minimal cost energy is one of the important tasks in the food industry.uk_UA
dc.identifier.citationЯкобчук, Р. Л. Вибір розміру, форми та матеріалу інертних частинок при сушіння харчових продуктів у киплячому шарі / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Нові ідеї в харчовій науці - нові продукти харчовій промисловості : міжнародна наукова конференція, присвячена 130-річчю Національного університету харчових технологій, 13-17 жовтня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 429.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18265
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectенергетичні ресурсиuk_UA
dc.subjectсушінняuk_UA
dc.subjectпродуктиuk_UA
dc.subjectenergyuk_UA
dc.subjectdryinguk_UA
dc.subjectfooduk_UA
dc.subjectкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
dc.titleВибір розміру, форми та матеріалу інертних частинок при сушіння харчових продуктів у киплячому шаріuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
409.pdf
Розмір:
948.65 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій