Делестаж в технології червоних вин
| dc.contributor.author | Нікішина, Валерія Ігорівна | |
| dc.contributor.author | Бабич, Ірина Михайлівна | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-24T12:21:58Z | |
| dc.date.available | 2024-05-24T12:21:58Z | |
| dc.date.issued | 2023 | |
| dc.identifier.citation | Нікішина, В. Делестаж в технології червоних вин / В. Никишина, І. М. Бабич // Продовольча та екологічна безпека в умовах війни та повоєнної відбудови: виклики для України та світу, присвяченої 125-річчю Національного університету біоресурсів і природокористування України : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 25 травня 2023 р., м. Київ. – Київ, 2023. – С. 503–505 | |
| dc.identifier.orcid | https://orcid.org/0000-0002-3058-3062 | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43246 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
| dc.subject | делестаж | |
| dc.subject | переливання сусла | |
| dc.subject | мацерація | |
| dc.subject | maceration | |
| dc.subject | delestage | |
| dc.subject | wort transfer | |
| dc.title | Делестаж в технології червоних вин | |
| dc.type | Thesis |