Теоретичне обгрунтування параметрів фракційної розгонки ефірних олій

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorУкраїнець, Анатолій Іванович
dc.contributor.authorФролова, Наталія Епінетівна
dc.date.accessioned2012-05-31T15:10:55Z
dc.date.available2012-05-31T15:10:55Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractУ статті запропоновано теоретичні підходи до розрахунку основних параметрів перероблення ефірних олій фракційною розгонкою на насадковій колоні ректифікаційної установки з метою отримання стабільних натуральних ароматизаторів для харчової промисловості. In this article we offer theoretical approaches to calculation of key parametres of processing of essence fractional by an acceleration on attachment to a column rectification installations for the purpose of reception stable natural ароматизаторов for the food-processing industry.uk_UK
dc.identifier.citationУкраїнець, А. І. Теоретичне обгрунтування параметрів фракційної розгонки ефірних олій / А. І. Українець, Н. Е. Фролова // Харчова наука і технологія. - 2009. - № 2 (7). - С. 54-57.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1181
dc.language.isouk_UKuk_UK
dc.subjectефірні оліїuk_UK
dc.subjectessential oilsuk_UK
dc.subjectбінарні системи
dc.subjectвакуумне фракціонування
dc.subjectтиск
dc.subjectтемпература
dc.subjectчисло теоретичних тарілок
dc.subjectфлегмове число
dc.subjectлеткість
dc.subjectbinary systems
dc.subjectvacuum fractionating
dc.subjectpressure
dc.subjecttemperature
dc.subjectnumber of theoretical piattis
dc.subjectflegmove number
dc.subjectflightining
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleТеоретичне обгрунтування параметрів фракційної розгонки ефірних олійuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
basis_FRACTIONAL_DISTILLATION.pdf
Розмір:
188.75 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті