Визначення висоти зони активного теплообміну у процесі сушіння пивних дріжджів у вібропсевдозрідженому шарі інертного матеріалу
Loading...
Date
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
У статті наведено результати дослідження зміни температури
теплоносія по висоті вібропсевдозрідженого шару інертного матеріалу при
активній циркуляції його в об’ємі камери сушіння.
The article contains results investigations of changes in coolant temperature at an altitude of vibro of pseudo liquefied layer of inert material with an active circulationin the chamber to dryer.
The article contains results investigations of changes in coolant temperature at an altitude of vibro of pseudo liquefied layer of inert material with an active circulationin the chamber to dryer.
Description
Keywords
тепло-масообмін, пивні дріжджі, інертний матеріал, вібропсевдозріджений шар, коефіцієнт теплообміну, зона активного теплообміну, heat-mass exchange, brewer's yeast, inert material, vibro of pseudo liquefied a layer, coefficient of heat exchange, zone of active heat exchange, кафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування
Citation
Якобчук, Р. Л. Визначення висоти зони активного теплообміну у процесі сушіння пивних дріжджів у вібропсевдозрідженому шарі інертного матеріалу / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Обладнання та технології харчових виробництв. – 2012. – Вип. 29, Т. 2.