Розроблення рекомендацій з впровадження системи управління якістю виробництва ковбаси вареної «Дитяча» для оператора ринку ТОВ «Ментерика»
Дата
2023
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
кафедра експертизи харчових продуктів, ковбаса варена «Дитяча», м’ясо, система управління якістю, оператор ринку, ТОВ «Ментерика», виробництво, нормативні документи
Бібліографічний опис
Цільвік, І. О. Розроблення рекомендацій з впровадження системи управління якістю виробництва ковбаси вареної «Дитяча» для оператора ринку ТОВ «Ментерика» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Цільвік Ірина Олегівна ; наук. керівник Богдан Іванович Пащенко. – Київ, 2023. – 173 с.