Готель з індивідуальним підходом організації харчування в м. Бровари Київської області

Вантажиться...
Ескіз

Дата

2023

ORCID

DOI

Науковий ступінь

Рівень дисертації

Шифр та назва спеціальності

Рада захисту

Установа захисту

Науковий керівник

Члени комітету

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

готельне підприємство, система харчування, правильне харчування, вегетаріанське меню, футуризм, кафедра готельно-ресторанної справи

Бібліографічний опис

Москаленко, А. О. Готель з індивідуальним підходом організації харчування в м. Бровари Київської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 241 Готельно-ресторанна справа / Анастасія Олексіївна Москаленко ; наук. керівник Оксана Миколаївна Кирпіченкова. – Київ, 2023. – 98 с.