Ефективність використання дисперсних мінералів України для очистки напівпродуктів цукрового виробництва

Abstract

Досліджено вплив деяких природних дисперних мінералів України на технологічні показники цукрових розчинів. Встановлено, що вони незначно впливають на реакцію середовища, не накопичують цукор в осаді, дозволяють підвищити чистоту розчинів на 0,5-1,5 %, знизити їх забарвленість на 30-50%. Найбільш ефективними щодо видалення нецукрів виявилися палигорськіт, монтморилоніт та глауконіт.