Дослідження технологічних властивостей вівсяних пластівців різних виробників з впровадженням провідних технологій при будівництві заводу харчових концентратів в м. Івано-Франківськ

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПорохня, Олексій Володимирович
dc.date.accessioned2021-09-20T08:13:06Z
dc.date.available2021-09-20T08:13:06Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T07:58:01Z No. of bitstreams: 1 Porokhnia Oleksii Volodymyrovych.pdf: 2513167 bytes, checksum: f11a6345136158d01638dfed8011fa18 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T08:13:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Porokhnia Oleksii Volodymyrovych.pdf: 2513167 bytes, checksum: f11a6345136158d01638dfed8011fa18 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T08:13:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Porokhnia Oleksii Volodymyrovych.pdf: 2513167 bytes, checksum: f11a6345136158d01638dfed8011fa18 (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationПорохня, О. В. Дослідження технологічних властивостей вівсяних пластівців різних виробників з впровадженням провідних технологій при будівництві заводу харчових концентратів в м. Івано-Франківськ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олексій Володимирович Порохня ; наук. керівник Володимир Миколайович Ковбаса. – Київ, 2021. – 113 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35358
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectвівсяні пластівціuk_UA
dc.subjectсоусuk_UA
dc.subjectбілий яєчнийuk_UA
dc.subjectкукурудзяні палички з корицеюuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.titleДослідження технологічних властивостей вівсяних пластівців різних виробників з впровадженням провідних технологій при будівництві заводу харчових концентратів в м. Івано-Франківськuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Porokhnia Oleksii Volodymyrovych.pdf
Розмір:
2.4 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи