Збагачення круп’яних сумішей кремнієм

dc.contributor.authorШаповаленко, Олег Іванович
dc.contributor.authorЄвтушенко, Олег Олександрович
dc.contributor.authorТертишна, Юлія П.
dc.date.accessioned2014-10-23T14:45:05Z
dc.date.available2014-10-23T14:45:05Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractЗаслуговують на увагу суміші круп’яних продуктів, які взаємно доповнюють і поліпшують смакові якості, склад вітамінів та інших поживних речовин, що покращує раціон харчування людини. Збагачуючи суміші кремнієм, спостерігаємо, що завдяки своїм хімічним властивостям він створює електричні заряджені колоїдні системи, які володіють властивістю адсорбувати віруси і хвороботворні мікроорганізми не притаманні людині. Отримані зразки гранул мали міцну структуру. Фізичні властивості гранульованої суміші: вологість – 10,0 %, кут природного ухилу – 28 о, крихкість – 19 %.uk_UA
dc.identifier.citationШаповаленко, О. І. Збагачення круп’яних сумішей кремнієм / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, Ю. П. Тертишна // Наукові праці Національного університету харчових технологій. – 2014. - Т. 20, № 5. - С. 227–232.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/17612
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectзерноuk_UA
dc.subjectкремнійuk_UA
dc.subjectсумішuk_UA
dc.subjectгранулиuk_UA
dc.subjectвологістьuk_UA
dc.subjectкремнийuk_UA
dc.subjectсмесьuk_UA
dc.subjectгранулыuk_UA
dc.subjectвлажностьuk_UA
dc.subjectgrainuk_UA
dc.subjectsiliconuk_UA
dc.subjectmixtureuk_UA
dc.subjectgranulesuk_UA
dc.subjecthumidityuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.titleЗбагачення круп’яних сумішей кремніємuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
52ststtya.pdf
Розмір:
301.86 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:

Колекції