Проблеми екстрагування цукрози в колонних дифузійних установках
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Розглянуто причини порушення протитечійності процесу екстрагування в апаратах збільшеної продуктивності. Досліджено характер зношення елементів транспортних систем. Виявлено фактори, що впливають на руйнування лопатей.
Рассмотрены причины нарушения протитечийности процесса экстрагирования в аппаратах увеличенной производительности. Исследован характер износа элементов транспортных систем. Выявлены факторы, влияющие на разрушение лопастей.
The reasons violation protytechiynosti extraction process in the apparatus of increased productivity. The nature of wear elements of transport systems. Factors affecting the fracture blades.
Опис
Бібліографічний опис
Пушанко, М. М. Проблеми екстрагування цукрози в колонних дифузійних установках / М. М. Пушанко, А. М. Парахоня // Харчова промисловість. - 2011. - № 11. - С. 23-27.