Пристрій для термічної обробки ковбасних виробів (Патент на корисну модель № 100892)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБабанов, Ігор Геннадійович
dc.contributor.authorБеседа, Сергій Дмитрович
dc.contributor.authorБабанова, Олена Ігорівна
dc.date.accessioned2018-12-08T09:43:58Z
dc.date.available2018-12-08T09:43:58Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractПристрій для термічної обробки ковбасних виробів містить теплоізольовану камеру, поділену на секції обжарювання, варки і охолодження, розташований всередині камери ланцюговий транспортер з носіями для ковбасних виробів, систему подачі і відбору робочого середовища, калорифери і вентилятор. В секції варки додатково розташована ємність з водою з температурою 82-85 °С, в яку занурюються носії ланцюгового транспортера з ковбасними виробами. The device for the heat treatment of sausage products contains a heat-insulated chamber, divided into a section for roasting, cooking and cooling, inside the chamber a chain conveyor with carriers for sausage products, a system of supply and selection of the working environment, calorifiers and a fan. In the boiling section, there is an additional container with water at a temperature of 82-85 °С, in which the carriers of the chain conveyor with sausage products are immersed.uk_UA
dc.identifier.citationПатент № 100892 UA, А 22 C 11/00 Пристрій для термічної обробки ковбасних виробів / Бабанов І. Г., Беседа С. Д., Бабанова О.І. (UA), власник НУХТ. - №u 2015 02435; заявл. 18.03.2015; опубл. 10.08.2015, Бюл. № 15.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28600
dc.subjectтерміча обробкаuk_UA
dc.subjectобжарюванняuk_UA
dc.subjectкамераuk_UA
dc.subjectваркаuk_UA
dc.subjectохолодженняuk_UA
dc.subjectковбасні виробиuk_UA
dc.subjectкалориферuk_UA
dc.subjectвентиляторuk_UA
dc.subjectheat treatmentuk_UA
dc.subjectroastinguk_UA
dc.subjectcelluk_UA
dc.subjectcookinguk_UA
dc.subjectcoolinguk_UA
dc.subjectsausage waresuk_UA
dc.subjecthealeruk_UA
dc.subjectfanuk_UA
dc.subjectкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвuk_UA
dc.titleПристрій для термічної обробки ковбасних виробів (Патент на корисну модель № 100892)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти