Preparative simulated distillation in the technological process management of natural flavor obtaining

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorFrolova, Natalia
dc.contributor.authorIvanova, Victoria
dc.contributor.authorKarputina, Margarita
dc.date.accessioned2013-10-07T11:42:53Z
dc.date.available2013-10-07T11:42:53Z
dc.date.issued2013
dc.description.abstractResearchers are actual in flavor technologies, quality control of raw material with predicting of its perspective and trends of use in flavored products. Актуальні дослідження в технології аромату, контролю якості сировини з прогнозуванням його перспективи та тенденції використання в ароматизованих продуктах.uk_UK
dc.identifier.citationFrolova, N. Preparative simulated distillation in the technological process management of natural flavor obtaining / Nataliia Frolova, Viktoriia Ivanova, Marharyta Karputina // NEEFood-2013 : Book of abstracts, May 27-28, 2013. – Kiev: NUFT, 2013. – P. 83.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10116
dc.language.isoenuk_UK
dc.subjectessential oiluk_UK
dc.subjectflavoruk_UK
dc.subjectdistillationuk_UK
dc.subjectефірні оліїuk_UK
dc.subjectароматuk_UK
dc.subjectдистиляціяuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subject.otherкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titlePreparative simulated distillation in the technological process management of natural flavor obtaininguk_UK
dc.typeThesisuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Frolova.pdf
Розмір:
278.59 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей