Выбор методики расчёта теплового баланса дрожжерастильного аппарата
dc.contributor.author | Николаенко, Владимир Федорович | |
dc.contributor.author | Федоров, Владимир Гаврилович | |
dc.contributor.author | Ладанюк, Анатолий Петрович | |
dc.date.accessioned | 2012-06-13T10:33:35Z | |
dc.date.available | 2012-06-13T10:33:35Z | |
dc.date.issued | 1984 | |
dc.description.abstract | Рассмотрен процесс подготовки воздуха и аэрации культурной среды в дрожжерастильном аппарате. Выбрана методика расчёта теплового баланса. The process of preparing the air and aeration of the cultural environment in the yeast growing apparatus was considered. The method of calculating the heat balance was chosen. | uk_UK |
dc.identifier.citation | Николаенко, В. Ф. Выбор методики расчёта теплового баланса дрожжерастильного аппарата // Хлебопекарная и кондитерская промышленность / В. Ф. Николаенко, В. Г. Федоров, А. П. Ладанюк. – 1984. - № 4 – С. 40-42. | |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/1374 | |
dc.subject | тепловой баланс | uk_UK |
dc.subject | дрожжерастильный аппарат | uk_UK |
dc.subject | расчёт | uk_UK |
dc.subject | heat balance | uk_UK |
dc.subject | yeast growing apparatus | uk_UK |
dc.subject | calculation | uk_UK |
dc.subject | кафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління ім. проф. А.П. Ладанюка | |
dc.title | Выбор методики расчёта теплового баланса дрожжерастильного аппарата | uk_UK |
dc.type | Article | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: