Determination of the disinfectants efficiency on microorganisms - active gray rot causative agents within the process of sugar beet storage
Вантажиться...
Дата
2015
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
The article presents the results of research on the effectiveness of modern disinfectants on the basis of sodium salts of dichlorosaccharide, polyhexamethylene guanidine, citroside, monensin sodium and natural hydroxy acids in relation to the contaminating microflora of sugar beets.
Опис
Ключові слова
дезінфікуючі засоби, цукор, мікроміцети, слизоутворюючі бактерії, дезинфицирующие средства, сахар, микромицет, слизеобразующие бактерии, disinfectants, sugar, micromycetes, slime-forming bacteria, кафедра біотехнології і мікробіології, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Determination of the disinfectants efficiency on microorganisms - active gray rot causative agents within the process of sugar beet storage / N. Husyatynska, S. Teterina, T. Nechipor, I. Kasian // Ukrainian food journal. – Vol. 4, Issue 4. – К. : NUFT, 2015. – Р. 626-637.