Determination of the disinfectants efficiency on microorganisms - active gray rot causative agents within the process of sugar beet storage
Дата
2015
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
The article presents the results of research on the effectiveness of modern disinfectants on the basis of sodium salts of dichlorosaccharide, polyhexamethylene guanidine, citroside, monensin sodium and natural hydroxy acids in relation to the contaminating microflora of sugar beets.
Опис
Ключові слова
дезінфікуючі засоби, цукор, мікроміцети, слизоутворюючі бактерії, дезинфицирующие средства, сахар, микромицет, слизеобразующие бактерии, disinfectants, sugar, micromycetes, slime-forming bacteria, кафедра біотехнології і мікробіології, кафедра технології цукру і підготовки води
Бібліографічний опис
Determination of the disinfectants efficiency on microorganisms - active gray rot causative agents within the process of sugar beet storage / N. Husyatynska, S. Teterina, T. Nechipor, I. Kasian // Ukrainian food journal. – Vol. 4, Issue 4. – К. : NUFT, 2015. – Р. 626-637.