Проєкт пекарні по виготовленню булочних виробів в м. Вараш

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДуброва, Аліна Петрівна
dc.date.accessioned2024-07-19T08:52:28Z
dc.date.available2024-07-19T08:52:28Z
dc.date.issued2024
dc.identifier.citationДуброва, А. П. Проєкт пекарні по виготовленню булочних виробів в м. Вараш : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Дуброва Аліна Петрівна ; наук. керівник Віра Іванівна Дробот. – Київ, 2024. – 73 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44156
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
dc.subjectпіч Мусон-ротор
dc.subjectхлібобулочні вироби
dc.subjectмодернізація пекарні
dc.subjectасортимент продукції
dc.titleПроєкт пекарні по виготовленню булочних виробів в м. Вараш
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Dubrona_Alina_Petrivna_1_65_0282.pdf
Розмір:
1.9 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи