Організація виробництва незбираномолочних продуктів на молокопереробному комбінаті потужністю переробки 55 т молока за зміну

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГорнік, Оксана Василівна
dc.date.accessioned2022-10-13T14:53:04Z
dc.date.available2022-10-13T14:53:04Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationГорнік, О. В. Організація виробництва незбираномолочних продуктів на молокопереробному комбінаті потужністю переробки 55 т молока за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Оксана Василівна Горнік ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2022. – 63 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38129
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктівuk_UA
dc.subjectнезбираномолочні продуктиuk_UA
dc.subjectпростоквашаuk_UA
dc.subjectмолоко вітамінізованеuk_UA
dc.subjectмолоко пряженеuk_UA
dc.subjectвершки питніuk_UA
dc.titleОрганізація виробництва незбираномолочних продуктів на молокопереробному комбінаті потужністю переробки 55 т молока за змінуuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
2022_26_181_Hornik_Oksana_Vasylivna.pdf
Розмір:
1.86 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи