Удосконалення технології холодних напоїв для коктейль-бару

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГусєв, Данило Антонович
dc.date.accessioned2024-03-27T14:01:22Z
dc.date.available2024-03-27T14:01:22Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationГусєв, Д. А. Удосконалення технології холодних напоїв для коктейль-бару : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Гусєв Данило Антонович ; наук. керівник Олег Володимирович Кузьмін. – Київ, 2023. – 98 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42337
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectзаклад ресторанного господарства
dc.subjectорганізаційна структура
dc.subjectвиробництво
dc.subjectхолодні напої
dc.subjectтехнологія
dc.titleУдосконалення технології холодних напоїв для коктейль-бару
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Кваліфікаційна робота_Гусєв Данило Антонович.pdf
Розмір:
4.96 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи