Морозиво зі зниженою енергетичною цінністю

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorБажай-Жежерун, Світлана Андріївна
dc.contributor.authorТєлєгін, Кирил
dc.date.accessioned2014-08-06T11:54:54Z
dc.date.available2014-08-06T11:54:54Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractДієтотерапія є основою лікувально-профілактичного харчування. Людям з порушеним обміном речовин рекомендовано харчовий раціон зі зниженою енергетичною цінністю, в основному за рахунок обмеження простих вуглеводів та жирів. З дієтичного раціону, який містить усі незамінні для організму компоненти, виключається чи обмежується цукор та цукровмісні продукти. Замість цукру застосовують замінникиuk_UA
dc.identifier.citationБажай-Жежерун, С. А. Морозиво зі зниженою енергетичною цінністю / С. А. Бажай-Жежерун, К. О. Тєлєгін // Технічні науки: стан, досягнення і перспективи розвитку м’ясної, олієжирової та молочної галузей : програма та матеріали третьої міжнародної науково-технічної конференції, 25-26 березня 2014 р. – К. : НУХТ, 2014. – С. 94-95uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16311
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectморозивоuk_UA
dc.subjectстевіяuk_UA
dc.subjectдієтотерапіяuk_UA
dc.subjecticeuk_UA
dc.subjectsteviauk_UA
dc.subjectdiet therapyuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleМорозиво зі зниженою енергетичною цінністюuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
64.pdf
Розмір:
92.2 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій