Вектори розвитку сучасної харчової промисловості: традиції і новаторство

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorСімахіна, Галина Олександрівна
dc.contributor.authorМихайлова, Раїса Василівна
dc.date.accessioned2024-06-11T08:54:15Z
dc.date.available2024-06-11T08:54:15Z
dc.date.issued2024
dc.description.abstractПерсоналізоване харчування – це використання даних про генетичний склад організму, мікробіом, спосіб життя та стан здоров’я людини для створення індивідуальних дієтичних рекомендацій, спрямованих на оптимізацію здоров’я, когнітивних функцій, фізичної форми та запобігання хворобам
dc.description.abstractPersonalized nutrition is the use of data about a person's genetic makeup, microbiome, lifestyle, and health status to create individual dietary recommendations aimed at optimizing health, cognitive function, fitness, and disease prevention
dc.identifier.citationСімахіна, Г. О. Вектори розвитку сучасної харчової промисловості: традиції і новаторство / Г. О. Сімахіна, Р. В. Михайлова // Scientific Research and Experimental Development : proceedings of the 6th International Scientific Conference, 25–26 April 2024. – London, England, 2024. – P. 216–223.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-7836-3114
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/43420
dc.language.isouk
dc.subjectмолочна промисловість
dc.subjectінновації
dc.subjectоздоровче харчування
dc.subjectрецептури
dc.subjectdairy industry
dc.subjectinnovations
dc.subjecthealth food
dc.subjectrecipes
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleВектори розвитку сучасної харчової промисловості: традиції і новаторство
dc.typeAbstract

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
SimMychVectory.pdf
Розмір:
618.77 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій