Проведення першої сатурації в апараті із внутрішнім секційним циркуляційним контуром
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Наведено результати промислових випробувань розробленого сатуратора з внутрішніми секційними циркуляційними контурами. Конструкція апарата дає можливість модернізувати існуючі безбарботерні сатуратори з метою поліпшення ефекту очищення соку, седиментаційно-фільтраційних властивостей осаду соку першої сатурації та підвищення ступеня використання діоксиду вуглецю.
The results of production tests of soda-fountain are resulted with internal sectional circulation contours. The construction of vehicle enables to conduct modernization of existent bezbarboternogo soda-fountain with the purpose of improvement of effect of cleaning of juice, sedimentation-lauter properties of sediment of juice of first saturacii and increase of degree of the use of dioxide of carbon.
The results of production tests of soda-fountain are resulted with internal sectional circulation contours. The construction of vehicle enables to conduct modernization of existent bezbarboternogo soda-fountain with the purpose of improvement of effect of cleaning of juice, sedimentation-lauter properties of sediment of juice of first saturacii and increase of degree of the use of dioxide of carbon.
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Проведення першої сатурації в апараті з внутрішніми секційними циркуляційними контурами / Л. М. Хомічак, І. Б. Петриченко, В. Ю. Виговський та ін. // Харчова промисловість. - 2001. - № 1. – С. 57-59.
