Проведення першої сатурації в апараті із внутрішнім секційним циркуляційним контуром
Loading...
Files
Date
item.page.orcid
item.page.doi
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Наведено результати промислових випробувань розробленого сатуратора з внутрішніми секційними циркуляційними контурами. Конструкція апарата дає можливість модернізувати існуючі безбарботерні сатуратори з метою поліпшення ефекту очищення соку, седиментаційно-фільтраційних властивостей осаду соку першої сатурації та підвищення ступеня використання діоксиду вуглецю.
The results of production tests of soda-fountain are resulted with internal sectional circulation contours. The construction of vehicle enables to conduct modernization of existent bezbarboternogo soda-fountain with the purpose of improvement of effect of cleaning of juice, sedimentation-lauter properties of sediment of juice of first saturacii and increase of degree of the use of dioxide of carbon.
The results of production tests of soda-fountain are resulted with internal sectional circulation contours. The construction of vehicle enables to conduct modernization of existent bezbarboternogo soda-fountain with the purpose of improvement of effect of cleaning of juice, sedimentation-lauter properties of sediment of juice of first saturacii and increase of degree of the use of dioxide of carbon.
Description
Citation
Проведення першої сатурації в апараті з внутрішніми секційними циркуляційними контурами / Л. М. Хомічак, І. Б. Петриченко, В. Ю. Виговський та ін. // Харчова промисловість. - 2001. - № 1. – С. 57-59.
