М’ясні продукти для людей з активним способом життя

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШевченко (Кишенько), Ірина Іванівна
dc.contributor.authorКоваленко, Сергій Володимирович
dc.contributor.authorКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна
dc.date.accessioned2018-05-17T09:52:57Z
dc.date.available2018-05-17T09:52:57Z
dc.date.issued2017
dc.description.abstractРаціональне харчування являється одним з найважливіших факторів здорового способу життя, що стимулює людей до занять спортом, вживання корисної, екологічно чистої їжі, з’являється сенс позбутися від шкідливих звичок та зайвої ваги. Більшість людей бажає вживати найбільш якісні, низькокалорійні та смачні харчові продукти, до яких відносяться і м’ясні. Враховуючи важливу роль харчових волокон у харчуванні, зростає необхідність збагачення ними м’ясних продуктів. Rational nutrition is one of the most important factors in a healthy lifestyle, which stimulates people to exercise, use of useful, environmentally friendly food, it makes sense to get rid of bad habits and excess weight. Most people want to use the best quality, low-calorie and delicious foods that include meat. Given the important role of dietary fiber in the diet, the need for enriching them with meat products is increasing.uk_UA
dc.identifier.citationКоваленко, С. В. М’ясні продукти для людей з активним способом життя / І. І. Кишенько, Ю. П. Крижова, С. В. Коваленко // Тези доповідей Всеукраїнської науково-практичної конференції молодих учених і студентів, присвяченої 50-річчю заснування ХДУХ. - Харків, 2017. – С. 109.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27444
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівuk_UA
dc.subjectрослинна сировинаuk_UA
dc.subjectvegetable raw materialsuk_UA
dc.subjectм'ясні продуктиuk_UA
dc.subjectmeat productsuk_UA
dc.subjectнутрієнтиuk_UA
dc.subjectindiansuk_UA
dc.titleМ’ясні продукти для людей з активним способом життяuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
166.pdf
Розмір:
45.88 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Тези доповідей