Соціально-еволюційні аспекти національних традицій харчування
Файли
Дата
2015
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Одним з основних критеріїв якості життя людини, поряд з екологією, умовами праці і відпочинку, заробітною платою, соціальним забезпеченням, дотриманням прав і свобод тощо, є здорове харчування.
One of the main criteria of quality of life, along with the environment, working conditions and rest, wages, social security, human rights and freedoms, etc., is a healthy food.
Опис
Ключові слова
кафедра харчової хімії, соціально-еволюційні аспекти, національниі традиції харчування, здорове харчування, social and evolutionary aspects, national food traditions, healthy eating
Бібліографічний опис
Сімурова, Н. В. Соціально-еволюційні аспекти національних традицій харчування / Н. В. Сімурова, Н. Ю. Зінченко, О. О. Мамчур // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 28-29 травня 2015 р. – К.: НУХТ, 2015. – C. 170-171.