Аналіз особливостей і переваг перехідних процесів в харчових технологіях

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПіддубний, Володимир Антонович
dc.date.accessioned2012-11-15T14:49:24Z
dc.date.available2012-11-15T14:49:24Z
dc.date.issued2008
dc.description.abstractВиконано аналіз особливостей і переваг перехідних процесів в харчових технологіях з точки зору інтересів інтенсифікації в них тепло- і масообміну, наведені порівняльні оцінки процесів.uk_UK
dc.description.abstractThe Executed analysis of the particularities and advantage of the connecting processes in food technology with stand point interestintensification in them heat- and massex change, are brought comparative estimations of the processes.en_EN
dc.identifier.citationПіддубний, В. А. Аналіз особливостей і переваг перехідних процесів в харчових технологіях / В. А. Піддубний // Харчова промисловість. - 2008. - № 6. - C. 66–69.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3710
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectдискретно-імпульсні технологіїuk_UK
dc.subjectенергіяuk_UK
dc.subjectрівеньuk_UK
dc.subjectструктура
dc.subjectпотенціал
dc.subjectтиск
dc.subjectdiscrete-pulsed technologies
dc.subjectenergy
dc.subjectlevel
dc.subjectstructure
dc.subjectpotential
dc.subjectpressure
dc.subjectкафедра мехатроніки та пакувальної техніки
dc.titleАналіз особливостей і переваг перехідних процесів в харчових технологіяхuk_UK
dc.typeArticleuk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
piddubniy.pdf
Розмір:
136.84 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Статті