Екструзійна обробка ячменю з нетрадиційними компонентами

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШаповаленко, Олег Іванович
dc.contributor.authorЄвтушенко, Олег Олександрович
dc.contributor.authorУлянич, Іван Федорович
dc.date.accessioned2014-12-25T09:33:39Z
dc.date.available2014-12-25T09:33:39Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractДослідження присвячені вивченню можливості використання моркви та буряку для отримання кормової продукції. Результати проведених досліджень показали, що заміна певної кількості ячменю на моркву та буряк дозволяє отримати кормову продукцію з низькою собівартістю.uk_UA
dc.identifier.citationШаповаленко, О. І. Екструзійна обробка ячменю з нетрадиційними компонентами / О. І. Шаповаленко, О. О. Євтушенко, І. Ф. Улянич // Сучасні напрямки технології та механізації процесів переробних і харчових виробництв : вісник Харківського національного техн. ун-ту сільського госп. ім. Петра Василенка. – Х. : ХНТУСГ ім. Петра Василенка, 2014. – Вип. 152. – С. 292–296.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19337
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectзерноuk_UA
dc.subjectекструзіяuk_UA
dc.subjectячміньuk_UA
dc.subjectовочіuk_UA
dc.subjectморкваuk_UA
dc.subjectбурякuk_UA
dc.subjectэкструзияuk_UA
dc.subjectячменьuk_UA
dc.subjectовощиuk_UA
dc.subjectморковьuk_UA
dc.subjectсвеклаuk_UA
dc.subjectgrainuk_UA
dc.subjectextrusionuk_UA
dc.subjectbarleyuk_UA
dc.subjectvegetablesuk_UA
dc.subjectcarrotuk_UA
dc.subjectbeetuk_UA
dc.subjectкафедра технології зберігання і переробки зерна
dc.titleЕкструзійна обробка ячменю з нетрадиційними компонентамиuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
53.pdf
Розмір:
114.09 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті