Особливості взаємодій матеріальних і енергетичних потоків в комплексах для виробництва солоду
Файли
Дата
2010
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У статті викладено матеріали, які стосуються взаємодії матеріальних і енергетичних потоків у процесах пророщування ячменю при виробництві солоду.
Materials which touch co-operation of material and power streams in the processes of пророщування of barley at the production of malt are expounded in the article.
Materials which touch co-operation of material and power streams in the processes of пророщування of barley at the production of malt are expounded in the article.
Опис
Ключові слова
пивоваріння, ячмінь, енергетичний потік, солод, brewing, barley, malt, power stream, кафедра мехатроніки та пакувальної техніки
Бібліографічний опис
Соколенко, А. І. Особливості взаємодій матеріальних і енергетичних потоків в комплексах для виробництва солоду / А. І. Соколенко, І. Ф. Максименко // Технологічні комплекси. – 2010. – № 2.