Автоматизоване управління якістю продукції хлібопекарського виробництва на основі принципів кваліметрії

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПаньков, Дмитро Васильович
dc.contributor.authorКишенько, Василь Дмитрович
dc.contributor.authorШаруда, Світлана Сергіївна
dc.date.accessioned2018-10-17T07:20:07Z
dc.date.available2018-10-17T07:20:07Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractУ статті досліджуються методи підвищення якості хлібопекарської продукції на всіх стадіях виробництва та її атестації для реалізації споживачам за допомогою інтегрованої автоматизованої системи управління якістю продукції, в якій використані сучасні методи комп’ютерної кваліметрії. The article examines the methods for improving the quality of bakery products at all stages of production and its certification for sale to consumers through an integrated automated quality control system of products, which uses modern methods of computer qualimetry.uk_UA
dc.identifier.citationПаньков, Д. В. Автоматизоване управління якістю продукції хлібопекарського виробництва на основі принципів кваліметрії / Д. В. Паньков, В. Д. Кишенько, С. С. Шаруда // Науковий журнал «Вчені записки ТНУ імені В.І. Вернадського. Серія: Технічні науки». - Науковий журнал «Наука, технології, інновації». – Київ. — 2018. — № 1, Том 29 (68). – Ч. 2. - С. 1-5.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/28323
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.relation.ispartofseriesУДК;681.513.54:664.64.016
dc.subjectхлібопекарське виробництвоuk_UA
dc.subjectуправління якістюuk_UA
dc.subjectавтоматизована системаuk_UA
dc.subjectкомп’ютерна кваліметріяuk_UA
dc.subjectbaking productionuk_UA
dc.subjectquality managementuk_UA
dc.subjectautomated systemuk_UA
dc.subjectcomputer qualimetryuk_UA
dc.subjectкафедра автоматизації та комп'ютерних технологій систем управління ім. проф. А.П. Ладанюкаuk_UA
dc.titleАвтоматизоване управління якістю продукції хлібопекарського виробництва на основі принципів кваліметріїuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pankov_21.pdf
Розмір:
4.6 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Статті