Аналіз сумішей для дитячого харчування на вміст токсичних речовин
Вантажиться...
Файли
Дата
2004
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Видавець
Анотація
Представлені результати визначення токсичних органічних і неорганічних речовин у зразках дитячого харчування.
Presented results of the determination toxic organic and inorganic material in sample of the baby feeding.
Опис
Ключові слова
дитяче харчування, іммобілізовані барвники, аналіз об‘єктів, baby food, immobilized dyes, analysis of objects, кафедра харчової хімії, кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів
Бібліографічний опис
Костенко, Є. Є. Аналіз сумішей для дитячого харчування на вміст токсичних речовин / Є. Є. Костенко, В. М. Ковбаса, О. В. Ромашко, Н. І. Ріпка // Харчова промисловість. – 2004. - Дод. до журн. № 3. – С. 90.